logo
รายละเอียดคดี
บ้าน / กรณี /

กรณีบริษัทเกี่ยวกับ วิธีการตรวจสอบผู้จําหน่ายคอนจีชาวจีน: ความสามารถติดตามและคุณภาพ ตลอดโซ่การผลิต

วิธีการตรวจสอบผู้จําหน่ายคอนจีชาวจีน: ความสามารถติดตามและคุณภาพ ตลอดโซ่การผลิต

2026-07-29

ทําไมการติดตามโซ่จําหน่ายจึงสําคัญในการจัดหาคอนจีในจีน

สําหรับผู้ซื้อ B2B การซื้อกินจากประเทศจีน ผัดข้าวแบบดั้งเดิมที่มีความแตกต่างทางภูมิภาค ต้องการมากกว่าการลองตัวอย่างต้นโซ่การจําหน่ายจากการจัดซื้อข้าวโพดจนถึงการบรรจุปลายมันซับซ้อนโดยไม่มีการติดตามได้ ความเสี่ยง เช่น สารที่ปลอมแปลง เนื้อเยื่อที่ไม่สอดคล้อง หรือการติดเชื้อจากเชื้อเชื้อรา อาจทําให้การเปิดตัวสินค้าของคุณล้มเหลวผู้ให้บริการที่โปร่งใส ให้การตรวจสอบที่มีเอกสารบันทึกไว้ในทุกระยะจากทุ่งข้าวไปยังโกดังของคุณ

แนวทางของ ZeaGrove ในการผลิตขิงจีน เน้นการติดตามได้อย่างเต็มที่ เราติดตามทุกชุดข้าวแหล่งน้ํา และส่วนประกอบที่เพิ่ม เช่น ขิงแดง หรือเมล็ดหอมระดับความละเอียดนี้ช่วยให้ผู้ซื้อตอบสนองมาตรฐานกฎหมาย และสร้างความไว้วางใจของผู้บริโภคในผลิตภัณฑ์คอนจีที่มีสัญลักษณ์ส่วนตัวของพวกเขา.

กรณี บริษัท ล่าสุดเกี่ยวกับ วิธีการตรวจสอบผู้จําหน่ายคอนจีชาวจีน: ความสามารถติดตามและคุณภาพ ตลอดโซ่การผลิต  0

การจัดหาวัสดุดิบ: ฐานของคอนกีที่มีคุณภาพ

คอนจีของจีนใช้ข้าว japonica ขนาดสั้นหรือข้าวเนื้อผสมเนื้อสําหรับเนื้อเยื่อครีมของมัน โดยประเพณี ผู้จัดจําหน่ายต้องบันทึกชนิดข้าว, วันเก็บเกี่ยว และสภาพการเก็บรักษาการเก็บของที่ไม่ถูกต้อง ส่งผลให้เกิดการรังเกียจ หรือการติดเชื้อแมลงซึ่งทําลายผลิตภัณฑ์ปลาย ZeaGrove ซื้อข้าวจากฟาร์มที่ได้รับการรับรองในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน

สารประกอบทางสอง เช่น ธัญพืชโกจิ, กลีบแห้ง, หรือไข่เก็บรักษา ต้องได้รับการตรวจสอบเท่ากันและแอฟลาต็อกซีนผู้จําหน่ายที่สามารถติดตามได้ จะให้เอกสารเหล่านี้ในแต่ละชุด ทําให้ผู้ซื้อสามารถตรวจสอบการปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยในตลาดของพวกเขาได้

ส่วนประกอบ

ภูมิภาคที่มา

การตรวจสอบคุณภาพหลัก

เอกสารที่ให้

ข้าว Japonica

เฮลองจานจิ้ง, จีน

เนื้อหาอะไมโลส 18-22%

COA สัญญาการกําเนิดฟาร์ม

ข้าวจิ้ม

จางซึ, จีน

ความชื้น < 14%

COA ลงบันทึกการจัดเก็บ

ดําแดง

ซินเจียง ประเทศจีน

ไม่มีหมัก ขนาดเกรด A

COA การทดสอบเหลือยาฆ่าแมลง

เมล็ดหญ้า

ฮุนัน ประเทศจีน

เมล็ดเต็มๆ ไม่มีความเคือง

COA การทดสอบโลหะหนัก

ปลาหมึกแห้ง

ชานดง ประเทศจีน

อัตราการทํางานของน้ํา <06

COA, การทดสอบฮิสตามิน

ไข่เก็บรักษา

ฮูเบย์, จีน

pH 9-10, ไม่มีอะโมเนียค

COA, การทดสอบปริมาณ鉛

 

ขั้นตอนการผลิตที่ 1: การทําความสะอาดและท่วมข้าว

อาหาร อาหาร อาหาร อาหาร อาหาร อาหาร อาหาร อาหาร อาหาร อาหาร อาหารขั้นตอนนี้ป้องกันสารต่างชาติจากการเข้าสู่ congeeจากนั้นข้าวถูกท่วมในน้ําที่ระบายได้ 2-4 ชั่วโมงในอุณหภูมิที่ควบคุมได้ (15-20 °C) เพื่อให้เมล็ดอ่อนน้ําได้อย่างเท่าเทียมกันช่วงเวลาที่เปียกผลกระทบต่อความ viscosity สุดท้าย, ขณะที่การท่วมน้ําน้อย จะทําให้มีเนื้อเยื่อน้ํา

ZeaGrove ติดตามคุณภาพของน้ําด้วยเซ็นเซอร์ pH และ TDS ในเวลาจริง เรายังบันทึกระยะเวลาการท่วมในแต่ละชุด ข้อมูลนี้ถูกแบ่งปันกับผู้ซื้อตามคําขอให้ความโปร่งใสอย่างเต็มที่ในขั้นตอนการผลิตครั้งแรกการเบี่ยงเบนใดๆ จะทําให้การตรวจสอบคุณภาพถูกหยุดโดยอัตโนมัติ

ขั้นตอนการผลิตที่ 2: การทําอาหารและการรวมส่วนประกอบ

การปรุงอาหารเป็นแกนหลักของการผลิตขนมปัง วิธีประเพณีใช้หม้อต้มเปิดแต่ผู้จําหน่ายอุตสาหกรรมใช้หม้อปั่นที่ติดกับหม้อปั่นด้วยเครื่องควบคุมปัญหาการเขียนโปรแกรม (PLC) เพื่อควบคุมอุณหภูมิและเวลาอย่างแม่นยําอัตราส่วนข้าวกับน้ํามักจะอยู่ในระดับจาก 1:8 ถึง 1:12การปรุงอาหารที่ 95-100 °C เป็นเวลา 60-90 นาทีจะทําลายเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ดเมล็ด

ส่วนประกอบเพิ่มเติมจะเพิ่มขึ้นในจุดเฉพาะอย่างเช่น กลีบแห้งจะเพิ่มขึ้น 30 นาทีก่อนที่จะเสร็จเพื่ออนุรักษ์รสขณะที่ไข่ที่เก็บไว้จะสั่นให้หมด เพื่อหลีกเลี่ยงการปรุงเกินการเพิ่มของแต่ละชิ้นถูกบันทึกด้วยหมายเลขชุดและตราเวลา ความละเอียดนี้ช่วยให้ผู้ซื้อติดตามปัญหาคุณภาพใด ๆ ไปยังชุดส่วนประกอบที่แม่นยํา

ขั้นตอนการผลิตที่ 3: การประสานและการเติม

หลังการปรุงอาหาร ผงคอนจีจะ homogenized เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อเยื่อเป็นเรียบร้อย เครื่องบดคอลโลอยด์หรือเครื่องผสมที่ตัดสูงลดขนาดของอนุภาค การกําจัดก้อน ความดันและเวลา homogenization ได้กําหนดขึ้นตามสูตรผลิตภัณฑ์จะเคลื่อนย้ายไปยังถังเก็บที่ 85-90 °C เพื่อรักษาความไร้สมบูรณ์ ก่อนการเติม.

การ เติม จะ เกิด ขึ้น ใน บรรยากาศ ห้อง สะอาด (ISO Class 7 หรือ ดี กว่า) กระเป๋า กระป๋อง หรือ กระป๋อง ถัง จะ ถูก ทํา ให้ งม ด้วย น้ํา ร้อน หรือ คัน ก่อน เติมอุณหภูมิที่เต็มด้วยความร้อน มากกว่า 85°C สร้างการปิดระบายความร้อนที่ยับยั้งการเติบโตของจุลินทรีย์กล่องแต่ละกล่องมีรหัสด้วยวันผลิต, หมายเลขชุด, และวันหมดอายุ. ZeaGrove ใช้ระบบตรวจสอบสายตาเพื่อตรวจสอบความสมบูรณ์แบบของผนึกและระดับการเติมเต็มในเวลาจริง

การควบคุมคุณภาพและการทดสอบห้องปฏิบัติการ

ผู้จัดจําหน่ายที่เชื่อถือได้ มีห้องปฏิบัติการในบ้านสําหรับการทดสอบทางจุลินทรีย์และทางเคมีทางกายภาพ การทดสอบทั่วไปสําหรับคอนกีจีนรวมถึงจํานวนแผ่นรวม โคลีฟอร์ม ยีสต์และหมัก และ pHสําหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความมั่นคง, การทดสอบความไร้สมบูรณ์แบบทางการค้า (การอุปกรณ์ในอุณหภูมิ 37 °C เป็นเวลา 7 วัน) ยืนยันว่าไม่มีสิ่งมีชีวิตที่เสียหายอยู่รอด

การประเมินทางประสาทสัมผัสโดยพานิลที่ได้รับการฝึกอบรมตรวจสอบรสชาติ, กลิ่น, สี, และการรู้สึกในปากเรายังดําเนินการศึกษาอายุการใช้งานที่เร่งรัด (40°Cรายงานการทดสอบทั้งหมดถูกเก็บไว้ในรายชุดอย่างน้อย 3 ปี

Parameter การทดสอบ

วิธีการ

รายละเอียด

ความถี่

จํานวนแผ่นรวม

AOAC 96623

< 1000 CFU/g

ทุกชุด

โคลิฟอร์ม

AOAC 99114

ไม่

ทุกชุด

ยีสต์ & โมลด์

AOAC 99702

< 10 CFU/g

ทุกชุด

pH

อิเล็กทรอนิเมตร

4.5-6.0

ทุกชุด

ความแน่น

บรูคฟิลด์

1000-3000 cP

ทุกการทํางาน

ความไร้สมรรถนะทางการค้า

อุณหภูมิ 37°C/7d

ไม่มีการเติบโต

ทุกชุด

 

การ แพ็ค แพ็ค, การ เก็บ และ การ จัด จัด

วัสดุบรรจุอาหารต้องมีเกรดอาหารและได้รับการทดสอบการอพยพ. กระเป๋ากระเป๋ามักใช้แผ่นอัลลูมิเนียมสําหรับอุปสรรคออกซิเจน, ในขณะที่กระป๋องมีเคลือบ epoxy ภายใน.ทุกส่วนประกอบของบรรจุภัณฑ์ควรมีหนังสือรับรองความเป็นมาของผู้จําหน่าย. ZeaGrove จัดเก็บผลิตภัณฑ์เสร็จในโกดังที่ควบคุมอุณหภูมิ 15-25 °C ห่างจากแสงแดดโดยตรง.

สําหรับการส่งออก โลจิสติกส์ต้องวางแผนอย่างรอบคอบ คอนเจในกระเป๋าถูกกระเป๋าสะพายด้วยแผ่นยืดและส่งในถังเย็นถ้าอุณหภูมิภายในเกิน 30 ° Cเอกสารประกอบด้วยใบสารบรรทุก, ใบรับรองสุขภาพพืช และ COA ผู้จัดจําหน่ายที่สามารถติดตามได้ ให้บริการติดตามและบันทึกข้อมูลอุณหภูมิในเวลาจริงระหว่างการขนส่ง

คําถามที่พบบ่อย (FAQ)

พาร์ทเนอร์กับ ZeaGrove สําหรับความต้องการของจีนของคุณ

การเลือกผู้จําหน่ายคอนจีจีนที่เหมาะสม หมายความว่าต้องต้องการความเห็นในทุกขั้นตอนของการผลิตZeaGrove ให้การติดตามจากปลายไปปลาย เพื่อปกป้องชื่อเสียงของแบรนด์ของคุณความมุ่งมั่นของเรากับข้อมูลที่มีคุณภาพ จะทําให้คุณมั่นใจได้ ที่จะนําผลิตภัณฑ์ที่มั่นคงและปลอดภัยไปตลาด

ติดต่อเราในวันนี้เพื่อหารือความต้องการโครงการของคุณ เราให้เอกสารโซ่จําหน่ายรายละเอียด ตัวอย่างและรูปแบบการร่วมมือที่โปร่งใส ให้เราสร้างผลิตภัณฑ์ congee ต่อไปของคุณด้วยกัน

เรียนรู้สาขาซัพพลายคอนกีจาก ZeaGrove

 

คําถามที่พบบ่อย (FAQ)

จํานวนการสั่งซื้อขั้นต่ํา (MOQ) สําหรับน้ําผึ้งจีน OEM จาก ZeaGrove คือเท่าไหร่?

MOQ ของเรามักจะเป็น 10,000 กระเป๋าต่อ SKU. รีดเล็ก ๆ อาจเป็นไปได้สําหรับการสั่งตัวอย่างหรือชุดทดลอง. ติดต่อทีมงานขายของเราสําหรับความต้องการเฉพาะเจาะจง.

กรุงเทพมหานคร

คอนจีที่มีความมั่นคงในชั้นวางในถุง retort มีอายุ 12-18 เดือนจากวันผลิต รุ่นที่ทําเย็นมีอายุ 21-30 วัน เราให้ข้อมูลอายุการใช้งานที่เร่งรัดเพื่อสนับสนุนการอ้างอิงของคุณ

ซีเกรฟ์สามารถปรับปรุงสูตรคอนกี ด้วยส่วนประกอบของแบรนด์ผมได้มั้ย

ใช่ เราให้การสนับสนุนด้านการวิจัยและพัฒนา เพื่อปรับปรุงสูตรอาหาร รวมถึงความแตกต่างทางภูมิภาค เช่น อาหารแคนโตเนส หรือเทอเชว

ZeaGrove มีใบรับรองอะไร สําหรับการผลิตขนมหวาน?

เราได้รับการรับรองจาก ISO 22000, HACCP และ BRCGS โรงงานของเราได้รับการลงทะเบียนจาก FDA และได้รับการรับรองจากฮาลาล

คุณทําให้แน่ใจว่าข้าวที่ใช้ในคอนกี จะไม่มีโลหะหนัก

เรานําข้าวมาจากฟาร์มด้วยการทดสอบดินและน้ํา แต่ละชุดถูกตรวจสอบเชื้อ鉛 แคดมีียม แอสเซนิก และปริศพผ่าน ICP-MS ผลลัพธ์ถูกรวมไว้ใน COA

มีตัวเลือกการบรรจุแบบไหนสําหรับคอนจี OEM?

ตัวเลือกประกอบด้วย กระเป๋าสะพายเสียง, กระป๋องอลูมิเนียม, กระป๋องแก้ว, และกล่องการ์ตูนอ่อนแอ. การพิมพ์ตามต้องการที่มีการออกแบบแบรนด์ของคุณถูกสนับสนุน. การสั่งซื้อบรรจุขั้นต่ําใช้.

ฉันไปเยี่ยมโรงงานผลิตซีเกรฟได้มั้ย

แน่นอน เราต้อนรับการตรวจสอบของผู้ซื้อ โรงงานของเราในกวนดง ประเทศจีน เปิดให้บริการสําหรับการ